Trong các hội chợ, triển lãm thương mại hay sự kiện giới thiệu sản phẩm, gian hàng bánh kẹo luôn nằm trong nhóm được yêu thích nhất bởi sự đa dạng về màu sắc, hương vị và cách trưng bày hấp dẫn. Đây là lựa chọn lý tưởng cho các doanh nghiệp sản xuất, phân phối bánh kẹo muốn quảng bá thương hiệu, tiếp cận người tiêu dùng và gia tăng doanh số bán hàng.
Gian hàng bánh kẹo không chỉ đơn thuần là nơi bán hàng, mà còn đóng vai trò như một “gian bếp thu nhỏ” để doanh nghiệp:
Giới thiệu sản phẩm mới đến người tiêu dùng
Tạo điểm nhấn hình ảnh thương hiệu qua thiết kế gian hàng triển lãm
Tổ chức thử sản phẩm, khuyến mãi hoặc trò chơi trải nghiệm
Kết nối trực tiếp với khách hàng mục tiêu
Gia tăng cơ hội hợp tác phân phối hoặc bán sỉ
Đặc biệt, các mặt hàng bánh kẹo luôn có tính đại chúng cao, dễ tiêu thụ nên rất phù hợp để quảng bá tại hội chợ.
Một gian hàng bánh kẹo hiệu quả cần có thiết kế rực rỡ, nhiều màu sắc tươi sáng và thể hiện rõ nét đặc trưng sản phẩm như: hương vị, đối tượng khách hàng (trẻ em, người lớn), xuất xứ...
Tên thương hiệu nên được đặt nổi bật trên bảng hiệu hoặc backdrop, kết hợp hình ảnh sản phẩm lớn giúp khách hàng dễ nhận diện từ xa.
Cách sắp xếp sản phẩm cũng đóng vai trò quan trọng. Các loại bánh kẹo nên được phân chia rõ ràng theo dòng sản phẩm: bánh quy, kẹo dẻo, kẹo socola, kẹo truyền thống… Các khay trưng bày cần gọn gàng, sạch sẽ và thuận tiện cho việc dùng thử.
Ngoài ra, có thể kết hợp thêm tủ kính, giỏ mây hoặc kệ nhiều tầng để tạo chiều sâu cho gian hàng.
Tại các gian hàng bánh kẹo, việc tổ chức thử sản phẩm là điều gần như bắt buộc. Đây là cách giúp khách hàng đánh giá chất lượng và tăng khả năng ra quyết định mua ngay tại chỗ.
Bên cạnh đó, các hoạt động như quay số trúng thưởng, trò chơi nhận quà, tặng mẫu thử cũng thu hút sự chú ý rất tốt.
Doanh nghiệp sản xuất bánh kẹo nội địa: Cần tiếp thị thương hiệu và tìm kiếm nhà phân phối.
Đại lý phân phối, nhượng quyền: Muốn mở rộng mạng lưới khách hàng sỉ, lẻ.
Các startup về bánh kẹo handmade: Muốn thăm dò thị trường, giới thiệu sản phẩm sáng tạo.
Hộ kinh doanh nhỏ lẻ: Bán hàng tại các phiên chợ Tết, hội chợ quê, hội trại, trường học…
Để gian hàng bánh kẹo vừa đẹp mắt, vừa đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, bạn cần:
Chọn vật liệu thi công sạch, dễ lau chùi như gỗ công nghiệp phủ laminate, mica, kính cường lực
Sử dụng đèn chiếu sáng vàng hoặc trắng để làm nổi bật sản phẩm
Có khu vực thử bánh, để khay giấy, tăm gắp… đảm bảo vệ sinh
Cân nhắc trang bị quạt, tủ lạnh mini (nếu cần bảo quản socola, bánh kem…)
Luôn có nhân viên đứng gian hàng niềm nở, tư vấn chu đáo và kiểm soát lượng mẫu thử
Tùy vào diện tích gian hàng và mức độ đầu tư thiết kế, chi phí thi công gian hàng bánh kẹo dao động từ 6 – 25 triệu đồng. Nếu thuê gian hàng theo mô hình tiêu chuẩn (như 3x3m, 3x2m), chi phí sẽ rẻ hơn so với thiết kế gian hàng riêng theo yêu cầu.
Ngoài ra, một số đơn vị cung cấp dịch vụ thiết kế – thi công – trang trí – vận chuyển – lắp đặt – tháo dỡ trọn gói, giúp tiết kiệm thời gian và tối ưu chi phí cho doanh nghiệp.
Gian hàng bánh kẹo là lựa chọn tuyệt vời để tăng độ nhận diện thương hiệu, tiếp cận khách hàng trực tiếp và nâng cao doanh số tại các hội chợ, sự kiện. Để có một gian hàng ấn tượng, hiệu quả và chuyên nghiệp, doanh nghiệp nên đầu tư từ khâu thiết kế đến thi công và vận hành.
Nếu bạn đang tìm kiếm một đơn vị thiết kế thi công gian hàng triển lãm chuyên nghiệp, đừng quên tham khảo AVICOM – đối tác đáng tin cậy của hàng trăm thương hiệu lớn nhỏ trên toàn quốc.