Tại các lễ hội, hội chợ hay sự kiện ngoài trời, khu vực ẩm thực luôn là nơi thu hút đông đảo khách tham quan nhất. Một gian hàng ẩm thực không chỉ cần thiết kế bắt mắt mà quan trọng hơn cả là danh sách món ăn hấp dẫn, phù hợp với khẩu vị đại chúng, dễ chế biến và dễ bán. Việc lựa chọn món ăn gian hàng ẩm thực thông minh có thể quyết định đến 80% thành công của gian hàng đó.
Trước khi lên thực đơn chi tiết, bạn nên cân nhắc các tiêu chí sau để đảm bảo món ăn vừa ngon, vừa dễ bán:
Dễ chế biến và phục vụ nhanh: Thời gian chờ đợi càng ngắn thì khách hàng càng hài lòng.
Không cần dụng cụ nấu phức tạp: Phù hợp với không gian chật hẹp, thiếu tiện nghi như hội chợ.
Giá cả hợp lý: Đa số khách ghé gian hàng ẩm thực là học sinh, sinh viên, người tham gia vui chơi – cần mức giá mềm.
Hương vị hấp dẫn, dễ ăn: Ưu tiên món ăn đường phố, món ăn vặt phổ biến, dễ làm vừa lòng nhiều người.
Tính thẩm mỹ cao: Bắt mắt trên hình ảnh quảng cáo, dễ chụp hình, “viral” trên mạng xã hội.
Dưới đây là danh sách những món ăn phù hợp nhất cho các gian hàng ẩm thực trong hội chợ, sự kiện, lễ hội:
Cá viên chiên, bò viên, xúc xích
Khoai tây chiên, phô mai que
Bánh gạo cay nướng xiên que
Bạch tuộc nướng, mực nướng
Gà xiên que nướng sa tế
Bánh tráng trộn, bánh tráng nướng
Bánh bèo, bánh bột lọc, bánh ít
Chè các loại: chè đậu, chè bưởi, chè trôi nước
Bắp xào tép khô, bánh chuối chiên
Trà sữa trân châu, sữa tươi trân châu đường đen
Nước sâm, nước rau má, nước mía
Sinh tố trái cây, nước ép cam – dứa – ổi
Kem que, kem ly
Takoyaki (bánh bạch tuộc Nhật)
Bánh hotdog Hàn Quốc
Mì cay, mì trộn khô Hàn Quốc
Xiên nướng kiểu Thái
Ngoài món ăn ngon, bạn cần chuẩn bị kỹ lưỡng các yếu tố liên quan đến dịch vụ và hình ảnh gian hàng:
Đồng bộ màu sắc, bảng hiệu, menu rõ ràng: Tạo ấn tượng ngay từ cái nhìn đầu tiên.
Trang phục nhân viên sạch sẽ, thân thiện: Làm tăng sự tin tưởng với khách hàng.
Món ăn được trình bày đẹp mắt, sạch sẽ: Tăng giá trị món ăn dù là món bình dân.
Thường xuyên livestream hoặc quay video ngắn khi chế biến món ăn để thu hút khách.
Sử dụng combo khuyến mãi, giảm giá trong khung giờ vàng để tăng doanh thu nhanh chóng.
Việc lựa chọn đúng món ăn gian hàng ẩm thực sẽ giúp bạn tạo điểm nhấn nổi bật giữa hàng trăm gian hàng khác trong hội chợ. Hãy cân bằng giữa yếu tố ngon – dễ chế biến – giá thành hợp lý để mang lại trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng. Nếu bạn cần một đơn vị hỗ trợ thiết kế – thi công gian hàng ẩm thực chuyên nghiệp, độc đáo, AVICOM là lựa chọn đáng tin cậy, với kinh nghiệm thực hiện hàng trăm gian hàng sự kiện trên toàn quốc.
Trong những năm gần đây, mô hình gian hàng thuê trong trung tâm thương mại đang trở thành xu hướng đầu tư tiềm năng, đặc biệt là tại các khu vực trung tâm sầm uất. Trong đó, gian hàng Vincom Trần Duy Hưng được xem là một trong những vị trí “vàng” tại Hà Nội, thu hút đông đảo doanh nghiệp lớn nhỏ nhờ lưu lượng khách ổn định và cơ sở hạ tầng hiện đại.
Vincom Center Trần Duy Hưng nằm tại số 119 Trần Duy Hưng, phường Trung Hòa, quận Cầu Giấy – một trong những trục đường giao thông huyết mạch của thủ đô. Trung tâm này thuộc hệ thống Vincom nổi tiếng, sở hữu thiết kế hiện đại, nhiều tiện ích và là điểm đến mua sắm – giải trí quen thuộc của người dân Hà Nội.
Gian hàng tại đây có thể phục vụ nhiều loại hình kinh doanh khác nhau, từ thời trang, mỹ phẩm, phụ kiện đến ẩm thực, điện máy, đồ chơi… Đây là môi trường lý tưởng cho các doanh nghiệp phát triển thương hiệu và tiếp cận nhóm khách hàng mục tiêu.
Gian hàng tại Vincom Trần Duy Hưng không chỉ đơn thuần là một mặt bằng kinh doanh. Với vị trí đắc địa cùng hệ thống khách hàng trung thành, gian hàng tại đây mang đến nhiều giá trị gia tăng cho doanh nghiệp.
Dưới đây là những lợi thế nổi bật:
Lưu lượng khách hàng cao, ổn định: Nằm giữa khu dân cư cao cấp và các tòa nhà văn phòng, trung tâm luôn có lượng khách đông quanh năm.
Hạ tầng hiện đại: Gian hàng được bố trí khoa học, có hệ thống chiếu sáng, điều hòa, điện nước hoàn chỉnh.
An ninh đảm bảo: Hệ thống bảo vệ chuyên nghiệp, camera giám sát 24/7.
Chính sách hỗ trợ từ Vincom: Hỗ trợ truyền thông, marketing và tổ chức sự kiện tăng độ nhận diện cho gian hàng.
Cộng đồng doanh nghiệp sôi động: Tạo cơ hội giao lưu, hợp tác và mở rộng mạng lưới kinh doanh.
Tùy theo nhu cầu và khả năng đầu tư, bạn có thể lựa chọn nhiều loại gian hàng phù hợp để triển khai hoạt động kinh doanh. Dưới đây là một số mô hình phổ biến.
Gian hàng thời trang: Quần áo, phụ kiện, giày dép dành cho mọi lứa tuổi.
Gian hàng mỹ phẩm: Các thương hiệu nội địa và quốc tế luôn có sức hút lớn với khách hàng nữ.
Gian hàng ẩm thực: Khu food court tại Vincom luôn nhộn nhịp, phù hợp cho các mô hình đồ ăn nhanh, trà sữa, cà phê.
Gian hàng đồ chơi, giáo dục trẻ em: Do Vincom thu hút nhiều gia đình có trẻ nhỏ nên nhóm sản phẩm này rất được ưa chuộng.
Gian hàng đồ gia dụng và công nghệ: Phù hợp với nhóm khách hàng văn phòng và hộ gia đình trong khu vực.
Việc thuê gian hàng tại Vincom cần được tiến hành đúng quy trình, đảm bảo tính minh bạch và hợp pháp.
Dưới đây là các bước cơ bản để bạn dễ hình dung:
Bước 1: Khảo sát và lựa chọn vị trí: Liên hệ ban quản lý Vincom để xem mặt bằng còn trống, diện tích phù hợp.
Bước 2: Gửi hồ sơ và phương án kinh doanh: Bao gồm mô tả thương hiệu, sản phẩm, chiến lược phát triển.
Bước 3: Đàm phán và ký hợp đồng thuê: Thống nhất các điều khoản về giá, thời gian thuê, hỗ trợ truyền thông…
Bước 4: Thiết kế và thi công gian hàng triển lãm: Thực hiện theo tiêu chuẩn quy định của Vincom để đảm bảo tính đồng bộ.
Bước 5: Hoạt động và triển khai marketing: Tận dụng sự hỗ trợ từ Vincom để đẩy mạnh tiếp cận khách hàng.
Gian hàng Vincom Trần Duy Hưng chính là một lựa chọn hấp dẫn dành cho những ai đang tìm kiếm vị trí kinh doanh đắc địa tại Hà Nội. Không chỉ giúp doanh nghiệp tăng doanh thu, gian hàng tại đây còn góp phần xây dựng hình ảnh thương hiệu chuyên nghiệp trong mắt khách hàng.
Để gian hàng đạt hiệu quả cao nhất, bạn nên hợp tác với đơn vị thiết kế thi công chuyên nghiệp. AVICOM – đơn vị chuyên thiết kế gian hàng triển lãm, hội chợ và trung tâm thương mại – sẽ hỗ trợ bạn kiến tạo không gian bán hàng ấn tượng, thu hút và hiệu quả.
Trong những năm gần đây, mô hình gian hàng từ thiện đã trở nên quen thuộc tại nhiều sự kiện cộng đồng, trường học và doanh nghiệp. Không chỉ là nơi quyên góp hoặc bán sản phẩm gây quỹ, gian hàng từ thiện còn là không gian kết nối yêu thương, lan tỏa tinh thần nhân văn và khơi dậy ý thức sẻ chia trong xã hội.
Gian hàng từ thiện là một loại hình gian hàng không vì mục đích lợi nhuận, thường xuất hiện tại các hội chợ, sự kiện từ thiện, hoặc ngày hội cộng đồng. Tại đây, sản phẩm được bán ra để gây quỹ giúp đỡ các hoàn cảnh khó khăn hoặc hỗ trợ các hoạt động thiện nguyện.
Các gian hàng từ thiện có thể do cá nhân, nhóm tình nguyện, trường học hoặc tổ chức xã hội tổ chức với quy mô đa dạng. Sản phẩm được trưng bày có thể là:
Đồ handmade thủ công như vòng tay, túi vải, tranh vẽ
Quần áo, sách vở, đồ dùng cũ còn tốt
Món ăn do học sinh, sinh viên, phụ huynh chuẩn bị
Sản phẩm được doanh nghiệp tài trợ
Không chỉ đơn thuần là nơi mua bán, gian hàng từ thiện mang lại những giá trị tích cực cho cộng đồng và người tham gia. Dưới đây là một số vai trò nổi bật.
Gây quỹ cho mục đích xã hội: Toàn bộ doanh thu sẽ được sử dụng vào các chương trình thiện nguyện như học bổng, cứu trợ thiên tai, hỗ trợ y tế…
Lan tỏa tinh thần thiện nguyện: Tạo ra môi trường để mọi người cùng nhau hành động vì cộng đồng.
Giáo dục kỹ năng và lòng nhân ái: Trẻ em, học sinh học được cách tổ chức, làm việc nhóm, giao tiếp và ý thức giúp đỡ người khác.
Một gian hàng từ thiện được thiết kế tốt sẽ giúp thu hút sự quan tâm, nâng cao hiệu quả truyền thông và khuyến khích người khác tham gia đóng góp. Dưới đây là những ý tưởng bạn có thể áp dụng.
Sử dụng vật liệu tái chế: Vừa tiết kiệm chi phí vừa thể hiện thông điệp bảo vệ môi trường.
Trang trí thân thiện, gần gũi: Dùng bảng gỗ viết tay, giấy thủ công, bóng bay…
Treo bảng thông tin rõ ràng: Bao gồm mục tiêu gây quỹ, hình ảnh người thụ hưởng, cách thức đóng góp.
Tổ chức hoạt động tương tác: Vẽ tranh, trò chơi nhỏ, bói vui, viết điều ước để khách hàng trải nghiệm và ủng hộ.
Để đảm bảo sự minh bạch và hiệu quả trong hoạt động từ thiện, người tổ chức cần chú trọng một số điểm sau.
Công khai thông tin thu – chi: Ghi nhận đầy đủ số tiền quyên góp, chi phí và công bố rõ ràng cho người tham gia.
Lựa chọn sản phẩm phù hợp: Ưu tiên những mặt hàng thiết thực, mang tính sáng tạo hoặc gợi cảm xúc.
Bố trí gian hàng khoa học: Phân khu rõ ràng các nhóm sản phẩm, khu vực thanh toán, bảng thông tin.
Chọn đội ngũ hỗ trợ nhiệt tình: Những người trực tiếp vận hành gian hàng cần thân thiện, hiểu rõ mục đích và sẵn sàng giới thiệu cho khách.
Lựa chọn địa điểm hợp lý sẽ giúp gian hàng dễ dàng tiếp cận cộng đồng và thu hút nhiều người tham gia hơn. Một số địa điểm gợi ý bao gồm:
Trường học, hội chợ học sinh – sinh viên: Thích hợp cho hoạt động gây quỹ học bổng, hỗ trợ học sinh khó khăn.
Sự kiện cộng đồng, lễ hội địa phương: Thu hút đông đảo người dân tham gia, dễ lan tỏa thông điệp.
Doanh nghiệp tổ chức ngày hội gia đình: Tạo cơ hội gắn kết nhân viên với các hoạt động xã hội.
Không gian công cộng hoặc trung tâm thương mại: Nếu có sự cho phép, sẽ giúp gian hàng tiếp cận lượng khách hàng lớn hơn.
Gian hàng từ thiện không chỉ là nơi quyên góp vật chất mà còn là cầu nối tinh thần giữa người với người. Mỗi hành động nhỏ tại gian hàng đều góp phần xây dựng một xã hội tử tế và nhân văn hơn. Nếu bạn đang có ý tưởng tổ chức gian hàng từ thiện tại một sự kiện sắp tới, đừng quên lựa chọn đơn vị thiết kế gian hàng chuyên nghiệp để tối ưu hiệu quả.
AVICOM – đơn vị thiết kế, thi công gian hàng triển lãm chuyên nghiệp – sẽ đồng hành cùng bạn kiến tạo không gian từ thiện ấn tượng, ý nghĩa và trọn vẹn giá trị.
Trong các hội chợ, triển lãm thương mại hay sự kiện giới thiệu sản phẩm, gian hàng bánh kẹo luôn nằm trong nhóm được yêu thích nhất bởi sự đa dạng về màu sắc, hương vị và cách trưng bày hấp dẫn. Đây là lựa chọn lý tưởng cho các doanh nghiệp sản xuất, phân phối bánh kẹo muốn quảng bá thương hiệu, tiếp cận người tiêu dùng và gia tăng doanh số bán hàng.
Gian hàng bánh kẹo không chỉ đơn thuần là nơi bán hàng, mà còn đóng vai trò như một “gian bếp thu nhỏ” để doanh nghiệp:
Giới thiệu sản phẩm mới đến người tiêu dùng
Tạo điểm nhấn hình ảnh thương hiệu qua thiết kế gian hàng triển lãm
Tổ chức thử sản phẩm, khuyến mãi hoặc trò chơi trải nghiệm
Kết nối trực tiếp với khách hàng mục tiêu
Gia tăng cơ hội hợp tác phân phối hoặc bán sỉ
Đặc biệt, các mặt hàng bánh kẹo luôn có tính đại chúng cao, dễ tiêu thụ nên rất phù hợp để quảng bá tại hội chợ.
Một gian hàng bánh kẹo hiệu quả cần có thiết kế rực rỡ, nhiều màu sắc tươi sáng và thể hiện rõ nét đặc trưng sản phẩm như: hương vị, đối tượng khách hàng (trẻ em, người lớn), xuất xứ...
Tên thương hiệu nên được đặt nổi bật trên bảng hiệu hoặc backdrop, kết hợp hình ảnh sản phẩm lớn giúp khách hàng dễ nhận diện từ xa.
Cách sắp xếp sản phẩm cũng đóng vai trò quan trọng. Các loại bánh kẹo nên được phân chia rõ ràng theo dòng sản phẩm: bánh quy, kẹo dẻo, kẹo socola, kẹo truyền thống… Các khay trưng bày cần gọn gàng, sạch sẽ và thuận tiện cho việc dùng thử.
Ngoài ra, có thể kết hợp thêm tủ kính, giỏ mây hoặc kệ nhiều tầng để tạo chiều sâu cho gian hàng.
Tại các gian hàng bánh kẹo, việc tổ chức thử sản phẩm là điều gần như bắt buộc. Đây là cách giúp khách hàng đánh giá chất lượng và tăng khả năng ra quyết định mua ngay tại chỗ.
Bên cạnh đó, các hoạt động như quay số trúng thưởng, trò chơi nhận quà, tặng mẫu thử cũng thu hút sự chú ý rất tốt.
Doanh nghiệp sản xuất bánh kẹo nội địa: Cần tiếp thị thương hiệu và tìm kiếm nhà phân phối.
Đại lý phân phối, nhượng quyền: Muốn mở rộng mạng lưới khách hàng sỉ, lẻ.
Các startup về bánh kẹo handmade: Muốn thăm dò thị trường, giới thiệu sản phẩm sáng tạo.
Hộ kinh doanh nhỏ lẻ: Bán hàng tại các phiên chợ Tết, hội chợ quê, hội trại, trường học…
Để gian hàng bánh kẹo vừa đẹp mắt, vừa đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, bạn cần:
Chọn vật liệu thi công sạch, dễ lau chùi như gỗ công nghiệp phủ laminate, mica, kính cường lực
Sử dụng đèn chiếu sáng vàng hoặc trắng để làm nổi bật sản phẩm
Có khu vực thử bánh, để khay giấy, tăm gắp… đảm bảo vệ sinh
Cân nhắc trang bị quạt, tủ lạnh mini (nếu cần bảo quản socola, bánh kem…)
Luôn có nhân viên đứng gian hàng niềm nở, tư vấn chu đáo và kiểm soát lượng mẫu thử
Tùy vào diện tích gian hàng và mức độ đầu tư thiết kế, chi phí thi công gian hàng bánh kẹo dao động từ 6 – 25 triệu đồng. Nếu thuê gian hàng theo mô hình tiêu chuẩn (như 3x3m, 3x2m), chi phí sẽ rẻ hơn so với thiết kế gian hàng riêng theo yêu cầu.
Ngoài ra, một số đơn vị cung cấp dịch vụ thiết kế – thi công – trang trí – vận chuyển – lắp đặt – tháo dỡ trọn gói, giúp tiết kiệm thời gian và tối ưu chi phí cho doanh nghiệp.
Gian hàng bánh kẹo là lựa chọn tuyệt vời để tăng độ nhận diện thương hiệu, tiếp cận khách hàng trực tiếp và nâng cao doanh số tại các hội chợ, sự kiện. Để có một gian hàng ấn tượng, hiệu quả và chuyên nghiệp, doanh nghiệp nên đầu tư từ khâu thiết kế đến thi công và vận hành.
Nếu bạn đang tìm kiếm một đơn vị thiết kế thi công gian hàng triển lãm chuyên nghiệp, đừng quên tham khảo AVICOM – đối tác đáng tin cậy của hàng trăm thương hiệu lớn nhỏ trên toàn quốc.
Hội chợ, triển lãm, lễ hội hay các sự kiện thương mại luôn là cơ hội “vàng” để các doanh nghiệp tiếp cận khách hàng, giới thiệu sản phẩm và xây dựng thương hiệu. Tuy nhiên, giữa hàng trăm gian hàng trưng bày, làm thế nào để nổi bật, thu hút và tạo ấn tượng mạnh mẽ với khách tham quan? Câu trả lời nằm ở việc dựng gian hàng một cách chuyên nghiệp, sáng tạo và đúng định hướng thương hiệu.
Dựng gian hàng là quá trình thi công gian hàng, lắp đặt không gian trưng bày (gian hàng) theo thiết kế cụ thể, nhằm phục vụ mục đích quảng bá, bán hàng hoặc tổ chức các hoạt động tương tác tại hội chợ hoặc sự kiện. Quá trình này bao gồm nhiều hạng mục như:
Thi công khung kết cấu (gỗ, sắt, khung nhôm...)
Thiết kế và lắp đặt vách, sàn, mái che
Thi công hệ thống điện, ánh sáng, bảng hiệu
Bố trí nội thất, kệ trưng bày, vật phẩm
Trang trí, tạo điểm nhấn nhận diện thương hiệu
Một gian hàng được đầu tư bài bản không chỉ làm đẹp không gian mà còn tạo lợi thế cạnh tranh rõ rệt so với các đối thủ xung quanh. Những lợi ích cụ thể bao gồm:
Gian hàng có thiết kế bắt mắt, thi công chỉn chu sẽ dễ dàng thu hút khách hàng ngay từ ánh nhìn đầu tiên. Đây là yếu tố then chốt để kéo khách đến và giữ họ ở lại trải nghiệm sản phẩm/dịch vụ.
Thiết kế gian hàng phản ánh trực tiếp hình ảnh, cá tính và đẳng cấp của doanh nghiệp. Màu sắc, bố cục, logo, vật liệu… đều có thể kể một câu chuyện thương hiệu sống động và dễ nhớ.
Một gian hàng được dựng hợp lý về công năng và không gian sẽ giúp khách hàng thoải mái tham quan, tìm hiểu sản phẩm và tương tác dễ dàng với nhân viên.
Khi gian hàng đẹp, chuyên nghiệp, người tiêu dùng sẽ cảm thấy tin tưởng hơn, từ đó nâng cao khả năng chốt đơn và mở rộng mạng lưới khách hàng tiềm năng.
Thường được sử dụng trong các hội chợ thương mại quy mô lớn. Kết cấu khung nhôm, vách panel, diện tích 3x3m hoặc 3x6m. Ưu điểm là tiết kiệm chi phí và thi công nhanh.
Doanh nghiệp tự lên ý tưởng thiết kế và đơn vị thi công sẽ dựng gian hàng theo bản vẽ độc quyền. Loại hình này phù hợp với các thương hiệu muốn tạo dấu ấn đặc biệt.
Gian hàng có mái che, khung dựng chắc chắn để trưng bày tại sự kiện ngoài trời. Đòi hỏi thi công kỹ lưỡng để đảm bảo an toàn, chống nắng, mưa.
Để đảm bảo tiến độ và hiệu quả, quá trình dựng gian hàng cần thực hiện theo các bước cơ bản sau:
Tiếp nhận yêu cầu và khảo sát mặt bằng
Lên ý tưởng và thiết kế 3D
Dự toán chi phí và báo giá
Tiến hành thi công phần thô và hoàn thiện
Kiểm tra và bàn giao gian hàng
Hỗ trợ tháo dỡ sau sự kiện (nếu cần)
Có kinh nghiệm và danh mục dự án đã thực hiện đa dạng
Cung cấp trọn gói từ thiết kế đến thi công
Cam kết đúng tiến độ, đúng ngân sách
Hỗ trợ kỹ thuật trong suốt thời gian diễn ra sự kiện
Chính sách bảo hành, tháo dỡ rõ ràng
Dựng gian hàng không đơn thuần là việc lắp đặt một không gian trưng bày, mà đó là cách bạn thể hiện hình ảnh thương hiệu một cách sống động và chuyên nghiệp nhất. Một gian hàng được đầu tư bài bản chính là “cửa ngõ” dẫn khách hàng đến gần hơn với doanh nghiệp bạn.
Nếu bạn đang tìm kiếm một đối tác uy tín trong thiết kế và thi công gian hàng hội chợ, triển lãm – hãy tham khảo ngay AVICOM, đơn vị chuyên cung cấp giải pháp gian hàng trọn gói, sáng tạo và hiệu quả cho hàng trăm thương hiệu lớn nhỏ trên toàn quốc.